Вентиляция промышленных кухонь – это, прежде всего, вопрос безопасности и соблюдения санитарных норм. Вентиляционная система здесь должна эффективно удалять избыточное тепло, влагу, дым и запахи, предотвращая накопление жира и вредных веществ в воздухе.
Именно поэтому на данном объекте была установлена мощная приточно-вытяжная установка с рекуперацией тепла BlauAIR BLL27 номинальной производительностью 22 000 м³/ч, смонтированная на крыше здания. Проект реализован нашей аффилированной компанией Vents Hungary.
Вентиляционная установка оснащена модулем «стена вентиляторов», обеспечивающим высокую надёжность, энергоэффективность и равномерное распределение воздушного потока. Благодаря нескольким вентиляторам, работающим параллельно, система продолжает функционировать даже при выходе из строя одного из них. Среди преимуществ такого решения – более низкий уровень шума, меньшее энергопотребление и удобное обслуживание.
Секция жироуловителя очищает воздух от жировых частиц, а секция прямого охлаждения с испарителем холодопроизводительностью 50 кВт снижает температуру приточного воздуха и стабилизирует микроклимат в помещении.
Благодаря системе BlauAIR BLL27 воздух на кухне стал чище, температура – более комфортной.
BlauAIR – современные технологии для эффективной вентиляции даже в самых сложных условиях.
/ О компании / Новости / Общие новости / Новый проект вентиляции с установкой BlauAIR реализован на промышленной кухне в Будапеште
