В кухонных помещениях ресторанов, кафе, пекарен и других общественных и производственных заведений воздух прогревается до высоких температур и содержит большое количество ароматических пищевых летучих веществ. Здесь быстро накапливаются тепло, жир и дым, что приводит к повышению влажности и загрязнению воздуха и, соответственно, делает рабочее пространство некомфортным для персонала. Именно поэтому к вентиляции кухонных помещений предъявляются повышенные требования.
Кухонные канальные центробежные вентиляторы Blauberg ISO-VK и ISO-VK EC полностью отвечают требованиям современных промышленных кухонь. Эти устройства в сочетании с жировыми фильтрами рассчитаны на длительное удаление загрязненного горячего воздуха температурой до +120 °С, содержащего жир.
✅ высокая производительность: обеспечивают расход воздуха до 27 500 м³/ч;
✅ энергоэффективность: в модели ISO-VK EC применяется ЕС-двигатель, отличающийся уменьшенным энергопотреблением;
✅ надежность: двигатели вентиляторов расположены вне воздушного потока и отделены от крыльчатки металлической панелью;
✅ малошумность: применяются тепло- и шумоизолированные двухслойные панели из алюмоцинка, а также изоляция корпуса из минеральной ваты;
✅ удобство в монтаже: вентиляторы можно устанавливать в любом положении в соответствии с направлением движения воздуха;
✅ устойчивость к внешним воздействиям: при использовании специальных аксессуаров могут использоваться для уличного монтажа.
Вентиляторы отличаются простотой обслуживания. Очистка рабочего колеса устройства от грязи и жира осуществляется с помощью химических средств и мойки высокого давления. В нижней части корпуса установлен дренажный патрубок для удаления загрязненной воды.
Вентиляторы ISO-VK и ISO-VK EC – это комфортный микроклимат на промышленных кухнях и в пекарнях.
